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DORKING SARL

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Dorking – Histoire du poulet :

 Les ancêtres des poules domestiques actuelles proviennent de la volaille sauvage  du Sud-est asiatique, et plus particulièrement de la petite perdrix  indienne colorée nommée Bankiva.
 En 3200 avant J-C, les poules étaient élevées comme animaux domestiques en Inde. Cependant, on trouve des illustrations de poules en Egypte datant d’environ 4400 avant J-C. Elles ont d’abord été conservées à des fins religieuses: surtout  les coqs, avec leurs cocoricos matinaux, pour annoncer le dieu du soleil. Plus tard, les gens ont eu tendance à croire que le comportement des poulets pourrait prédire l’avenir. Avec le temps, Le poulet a été introduit en Grèce par les perses puis s’est répandu dans le monde entier.
 Au XVII siècle il y a eu l’époque des combats des coqs, Puis, ces combats ayant été légalement interdits en Occident,  les gens se sont tournés vers les expositions où l’on exhibait les spécimens d’espèces exotiques importés du bout du monde ou qu’on avait croisées soi-même. Ceci a conduit à de nombreux changements dans l’aspect extérieur des poulets : poids très variables (poulets nains de 0,75 kg et de poulets géants de 5,5 kg); différentes coloration de plumage; cous nus; cuisses, pattes et crête emplumées; postures de plus en plus imposantes et a également affecté leurs modes de vie et leurs comportements qui ont subi des changements, puisque les poulets domestiques une fois relâchés dans la nature sauvage étaient incapable de s’y adapter.

 Il a fallu attendre le XIXe siècle pour voir se mettre en place la production en série, et les années 1920 pour que s’établissent, d’abord en Grande-Bretagne, puis aux États-Unis, les poulaillers-usines avec leur système complexe de contrôle de la température, de l’humidité et de la lumière.  A ce moment la, les poulets étaient élevés, principalement, pour leurs qualités de pondeuses (œufs), puis pour leurs chairs lorsqu’elles n’étaient plus assez productives.

 Mais ce n’est qu’à partir des années 1950 que les élevages de poulets de chair  dépasseront largement en nombre ceux des poules pondeuses. D’où l’apparition de nombreuses races et variétés que l’on connaît aujourd’hui – 60 et 175 respectivement.

Ci-dessous quelques races anciennes :

Coq Dorking
Coq Dorking

Le Dorking est originaire d’Angleterre. Ce n’est pas une énorme pondeuse, oeufs de 55gr coquille blanche. Volaille de type fermier, lourde, corps long, large, profond. Volaille tranquille, crête droite chez le coq, pliée chez la poule. Plumes très longues chez le coq, tarses courts, forts, couleur chair clair. 5 doigts, 4e et 5e bien espacés. La poule a une position basse sur pattes. Poids : coq : 4.55 à 6.35 kg – poule : 3.6 à 4.5 kg

 

 

sussex-herminée

                                                                  Sussex herminée

La « Sussex » est une race de poule domestique d’origine anglaise,  élevée surtout pour sa rusticité et sa qualité de chair à peau blanche. C’est une honorable pondeuse, et aussi une bonne couveuse. Ses œufs font au minimum 55g et ont une couleur entre le jaune et le brun. Cette race existe en huit couleurs. Ses variétés les plus répandues sont la blanche herminée et la tricolore. Cette poule est caractérisée par sa forme rectangulaire à dos large et plat, des cuisses dégagées et assez musclées, un plumage abondant et une crête simple. Les variétés blanc herminé et tricolore sont les plus répandues. Poids minimal : Coq 4,1 kg – poule 3,2 kg

Dorking Sussex Tricolore

 Sussex Tricolore

Dorking Brahma Foncée Dorking Coq Brahma

 

Brahma Foncée

 

 

 

Coq Brahma

 

La « Brahma » est une des plus grosses races de poules domestiques. De forme très large, profonde et emplumée jusqu’aux tarses, elle a un corps charnu et volumineux avec une poitrine large et un abdomen bien développé pour sa petite tête et sa petite crête. De tempérament doux, c’est aussi une pondeuse d’hiver dont les œufs sont relativement petits (55g) par rapport à sa taille massive. Poids : Coq : 3,5 à 5 kg – Poule : 3 à 4,5 kg  

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14 Comments

  • HELLO Mourad

    it’s the best chicken in the world

    Congratulations (ALLAH IRAWNAK)

  • Bonjour , À toute l’équipe de DORKING Maroc.

  • félicitation et bon courage frero, j »adore le logo

  • Helo
    Lah yaskhare

  • je suis interesse mais J ai pas la somme complete .. eske je peux donnez la moitiee et le reste devizer

  • je sui vrément intérésser par vos produit je vouller vous demander est ce que vous pouvais faire des livraison exporté comme au sénégal!!! est quelle son les modalité!!!!!!

  • la société 5 fruits et legumes (5 F L ), exploite un terrain de 20 ha ,15 ha maraichages bio , dans le but d offrir une les oeufs bio à notre clientelle on envisage l elevage de poules pondeuses bio .
    pourriez vous me confirmer le prix de poussins par 1000 unités et aussi le mateiel qui en suit cordialement . Mr Driss ZAAMOUNE

  • je suis intéresse par vos produits pour développer mon projet et essayer un nouveau produit je cherche la méthode de me délivrer les œufs belidi de braham .ansi le prix.
    j’attends votre reponse

  • Association de femme est interessée par elevage de poulet beldi. Est ce que ca rentre dans tes clients.
    si oui je voudrais les prix par mille unités poussin ou poules.

  • taoufiq mohamed Amine

    28 octobre 2014 at 18 h 21 min

    bonjours ,
    j’aimerais avoir le prix des poussin ,genre 1000 unités et l’équipement qui va avec ! j’aimerais aussi savoir combien de jours durent l’élevage du poulet fermier et combien ça consomme dans cette période d’élevage !
    merci par avance pour votre réponse !
    Amine

  • nous une coopérative agricole située à brikcha province de ouazzane, nous somme entrain de préparer un projet de production de poulets et œufs beldi sur une superficie qui va dépasser 6ha. merci de donner vos coordonnées pour vos communiquer.

  • Souhaitons avoir le prix et catalogue de vos produits (couveuses et autres)
    meilleures salutations
    Saida

  • j’aimerais avoir le prix des poussin ,genre 1000 unités et l’équipement qui va avec ! j’aimerais aussi savoir combien de jours durent l’élevage du poulet fermier et combien ça consomme dans cette période d’élevage

  • Bonjour, je ne trouve pas de numéro de téléphone pour vous contacter, je souhaite avoir vos offre de prix pour couveuse et eclosoir.
    Merci

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